Nuestra contribución mediante la Investigación y Desarrollo de procesos sustentables en beneficio de la Agroindustria.
Misión
Validar y desarrollar mecanismos y alternativas técnicas de procesos, utilizando productos o herramientas específicas, sustitutas dentro de la agroindustria, siendo sustentables en el tiempo y respetando el medio ambiente.
Visión
Contribuir al desarrollo tecnológico sustentable a través de la investigación e innovación de tecnologías de punta que permitan mejorar la productividad con una excelente calidad.